Sultan mezesi nedir?
Bol mercimekli olan bu meze, sofralarının vazgeçilmezleri arasına girmeye aday. Yapılışı çok pratik, kırmızı mercimekle de meze yapılabildiğinin adeta ispatı olan bu güzeller güzeli mezeyi çok seveceksiniz. “Mercimek pate” olarak da bilinen bu lezzet, sofranıza çok yakışacak.
Meyhane mezeleri nelerdir?
İşte meyhane severlerin yüzlerini güldürecek birbirinden lezzetli ve pratik meze tarifleri!
- Pancarlı humus.
- Çerkez tavuğu.
- 3. Yoğurtlu pazı
- Patlıcanlı haydari.
- Sıcak ot.
- 6. Patlıcanlı söğürme.
- 7. Pastırmalı humus.
- 8. Zeytinyağlı fava.
Yoğurtlu mezeler nasıl yapılır?
Yoğurt Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kasede yoğurt, pul biber, nane ve tuz. karıştırılıp servis tabağına alınır.
- Üzerine bir tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirilir.
- İsteğe göre üzerine nane ve pul biber gezdirilir. Afiyet olsun.
Kaç çeşit meze var?
200 ÇEŞİT MEZEMİZ VAR Günlük kaç çeşit meze çıkartıyorsunuz? – Günlük 20’de tutmaya çalışıyoruz ama herhalde toplamda 200 çeşidi geçmişizdir. Demirbaşlarımız var: Mesela Girit ezmesi başladığımız günden bugüne var. Çiroz, karides söğüş, ahtapot salata gibi klasik mezeler hep var.
Rakı Mezeleri nelerdir?
Rakı Mezeleri
- Haydari.
- Muhammara.
- Közlenmiş Patlıcan Salatası
- Tarator.
- Acılı Ezme.
- Şakşuka.
- Zeytinyağlı Fava.
- Humus.
Ege mezeleri nelerdir?
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı
- #1 Patlıcan Silkme. h bykiz.
- #2 Nuraniye Salatası pukumutfakta.
- #3 Atom. yemeknett.
- #4 Kapya Biber Eşliğinde Girit Mezesi.
- #5 Fava.
- #6 Ege Usulü Patlıcan Salatası (1 Gün Evvel Salatası)
- #7 Ege Usulü Baklalı Enginar.
- #8 Ege Güzeli (Kurutulmuş Domates Ve Yeşil Zeytinli Çeşni)
Mercimek mezesi nasıl yapılır?
Kırmızı Mercimek Mezesi Tarifi Yapılışı Bir tavaya zeytinyağı alıp soğan ve sarımsakları kavuruyoruz. Pişen mercimeklere limon suyu ve kavrulan soğan ile sarımsağı ekliyoruz. Harcın tuzunu ayarlıyoruz. Üzerine yağda kavurduğumuz fıstık ve pul biberleri ekleyip servis ediyoruz.
Rakı yanına meze ne olur?
Rakının Yanına Ne Gider? Masanızı Taçlandıracak 10 Çeşit Lezzet
- Haydari.
- Beyaz Peynir.
- Kavun.
- Lakerda.
- Cacık.
- Kalamar Tava.
- Muhammara.
- Şakşuka.
Raki mezesi Atom nasıl yapılır?
Atom Meze Yapılışı:
- Bir kâsede ezilmiş sarımsak, yoğurt ve tuzu güzelce karıştırın.
- Bir tava içerisinde sıvı yağı ve zeytinyağını kızdırın.
- Kurutulmuş biberleri doğrayın ve erittiğiniz tavanın içerisine atın.
- 3-4 dakika kadar pişirin ve ocaktan alın.
- Yoğurtlu karışımın içerisine kızdırdığınız biberleri dökün.
Yoğurtla hangi meze yapılır?
Kurulan Dost Masalarını Sıradanlıktan Uzaklaştıracak 12 Yoğurtlu Meze Tarifi
- Haydari Tarifi.
- Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi.
- Yoğurtlu Pancar Mezesi Tarifi.
- Tahinli Patlıcan Mezesi Tarifi.
- Atom Meze Tarifi.
- Yoğurtlu Pazı Mezesi Tarifi.
- Havuç Tarator Tarifi.
- Sıcak Ot Tarifi.
En güzel mezeler neler?
Soğuk mezeler
- Fava.
- Mercimek Köftesi.
- Deniz Börülcesi.
- Ezme.
- Çerkes Tavuğu.
- Paçanga.
- İçli Köfte.
- Pastırmalı Humus.
