Como é o queijo feta?
De origem grega, o Feta é um queijo de leite de cabra produzido em diversas regiões da Grécia, cada uma delas produzindo um queijo feta ligeiramente distinto, por vezes mais cremoso, ou mais salgado, ou de sabor mais pronunciado. O queijo Feta é maturado por uma semana.
Qual o gosto do queijo feta?
No geral, Feta é um queijo de coalho em conserva que tem um sabor salgado e picante, reforçado pela solução de salmoura. A textura depende da idade, variando de extremamente cremosa a quebradiço. Na maturação de 2 meses, o feta é vendido em blocos submersos em salmoura.
Qual o sabor do queijo pecorino?
Seu sabor é salgado e picante. Da região da Toscana, trata-se de um queijo duro produzido com leite cru de ovelha, tem forma cilíndrica e pesa de 1 kg a 3 kg. A casca varia do palha até o castanho, podendo chegar ao preto (pecorino toscano crosta nero).
Qual o valor do queijo feta?
Elaborado com leite de cabra e maturado por cerca de 90 dias em câmara fria. Possui massa untuosa e textura macia. Possui sabor marcante e ideal para acompanhamento de saladas….Cartões de crédito.
| Parcelas | Total | |
|---|---|---|
| 1 x | de R$33,00 sem juros | R$33,00 |
Como é feito queijo pecorino?
O queijo pecorino é um queijo italiano feito de leite de ovelha (pecora significa ovelha em italiano). É um queijo duro, compacto e salgado, com sabor forte (dependendo do grau de maturação), muitas vezes usado em culinária, ralado.
Qual o queijo que substitui o pecorino?
| Queijo original | Queijo similar |
|---|---|
| Pecorino Italiano Romano | Queijo Pecorino Pinna ou Quatrocolli Italiano. E Queijo Pecorino Gran Mestre ou Casa da Ovelha |
| Queijo Prima Donna Vermelho | Queijo Holandês Rembrandt ou Old Duch Máster |
O que significa queijo feta?
O queijo feta teve origem na Grécia há cerca de 8.000 anos. Por isso, é muito comum na Dieta Mediterrânea. Feito a partir do leite de cabra junto ao leite de ovelha, é rico em vitaminas, minerais e proteína. Pouco gorduroso, esse queijo coalhado de coloração branca passa por um processo de fermentação.
